Información sobre el Salmon

Valorado mundialmente por su uso como alimento para el ser humano, el salmón se convierte en un pez muy preciado, por eso entra en la nota del día de hoy y encontrá toda la información sobre el Salmón que necesitas tener.

Nombre Popular: Salmon

Nombre Cientifico: Salmo

Clase: Actinopterygii

Orden: Salmoniformes

Familia: Salmonidae
Características:

Existen varias especies de salmón, hablaremos aquí del salmón común.
Se dice que son peces marinos y de agua dulce ya que tienen la capacidad de migrar de un modo especial, a saber, nacen aguas dulces, migran al océano y luego vuelven a las aguas dulces para procrear. No se sabe a ciencia cierta como reconocen el camino de regreso a su origen, se cree que por su fino olfato reconocen la ruta de su origen.
Existen otras especies de salmones que no migran, sino que viven toda su vida en el mismo lugar.
Son peces de mucho valor debido a su consumo humano, en especial por su alto contenido de omega- 3 y proteínas.

Alimentación:

Se alimentan de hongos y algas marinas.

Hábitat:

Se encuentra distribuido por todos los océanos y mares de todo el mundo, excepto el Océano Pacífico. Algunas especies viven en ríos de Europa y Asia.

Reproducción:

Debido precisamente a su importancia para el hombre, existen cultivos y criaderos de salmones en todo el mundo, en especial en Noruega, Reino Unido, Chile y Canadá.