La merluza negra conocida con otros nombres como: mero chileno (Dissostichus eleginoides), bacalao de profundidad o bacalao austral. Esta especie zoológica de merluza es integrante de la familia de los nototénidos.
La coloración de esta especie es gris oscuro en los flancos y en el dorso, tomando un color más claro en la región ventral. Tiene una medida de 2,5 m.
La merluza negra es una especie muy longeva, pudiendo vivir hasta los 50 años.
Vive en zonas de piedras con mucha corriente, llegando a profundidades que alcanzan los 2500 m.
La merluza negra habita en el océano Atlántico suroccidental, océano Antártico y el Pacífico suroriental; incluyendo la costa patagónica, isla Macquarie, islas Malvinas y las islas Georgias del Sur, como también en las montañas submarinas del sector de la India y otras islas subantárticas.
Se reproduce en el mar Argentino en septiembre y octubre. A desovar comienza a partir de los 8 a 10 años de vida. La hembra debe tener una longitud de entre 85 y 95 cm, produce alrededor de 500 000 huevos, a los cuales el macho fecunda con su esperma. En esos momentos se pueden observar enormes cardúmenes.
